Saeco 泰利1號全自動觸控液晶咖啡機 ( HG0256 )

觸控式液晶螢幕全自動咖啡機，採用圖形或文字來指引操作

Saeco 泰利1號全自動觸控液晶咖啡機 ( HG0256 )～擁有專利 SBS 系統可以調整沖煮壓力增加咖啡的風味。還有陶瓷刀盤磨豆機，可減少磨豆產生之噪音及研磨咖啡豆時不發燙，RAPID STEAM 加熱系統，加熱快速，加上電子式升降盛水盤可調整不同高度來適合不同的咖啡杯，絕對是您購買的最佳選擇 ! 觸控式液晶螢幕採用圖形或文字來指引操作，方便好用，讓愛喝咖啡的您，輕鬆泡，也能喝到香醇的咖啡喔 !

◎觸控式液晶螢幕採用圖形或文字來指引操作
◎陶瓷刀盤磨豆機；可減少磨豆產生之噪音及研磨咖啡豆時不發燙；保有咖啡之原有風味
◎專利的冲煮系統 ( 可清洗可拆卸 )
◎電子式升降盛水盤可調整不同高度來適合不同的咖啡杯
◎分離式牛奶壺 MILK ISLAND 輕鬆製作奶泡 ( 選配 )
◎RAPID STEAM 加熱系統，加熱快速，溫度穩定，蒸氣量足
◎可以設定個人喜好之咖啡飲品；以及 20 多種不同的組合口味
◎可預約開機及設定自動關機時間及待機時間
◎配備專用濾水器，可過濾水中雜質，確保咖啡之口感及保護鍋爐以避免積鈣
◎專利 SBS 系統可以調整沖煮壓力增加咖啡的風味

Sergio Zappella 和 Arthur Schmed 於 1981 年在義大利 Bologna 玻洛尼亞省的 Gaggio Montano 小鎮成立了 Saeco 公司；以生產及銷售咖啡機為主。
在研發方面：Saeco 公司已有壹百多位的專業工程師不斷地投入；產品改良以及新產品的開發；不斷地透過消費者來了解市場的需求；並研發設計更加人性化、自動化的咖啡機來滿足不同的市埸需求。
在市場行銷方面：Saeco 公司已經成功行銷世界 70 餘國；並於歐洲、美國、中南美洲、澳洲、亞洲、日本等地成立十五家分公司來服務及行銷全世界的消費者。
由於 Saeco 公司不斷地努力研發、創新、行銷並於全世界的咖啡機市場中擁有 40% 的市場的佔有率；已成為全為最大的咖啡機製造供應商。

義式咖啡機：是製作咖啡中一切成果和精華的所在，精密設計與咖啡機的製造在義式咖啡的製作上佔有很重要的席位。
1.幫浦壓力：已負載的沖泡頭出口的壓力測定為 9 bars
2.注射至咖啡粉的水溫為攝氏 88 度，正負誤差攝氏 2 度
* 如超越此溫度：咖啡可以說已被“燒燬”：燒燬香味和口味--苦澀、深色克立瑪 (crema)，泡沫也幾乎隨即消失。
* 如溫度過低：咖啡可以說是“萃取不足”：咖啡較淡、無味和不能持久，克立瑪 (crema) 也不夠厚。
水質：水是咖啡的主要成份，正因如此，我們不能忽略此重要成份。水垢的產生是因為鈣與鎂離子在熱力的催化下結晶而成。現今有一些特定的測試可以偵測到水中鈣與碳酸鎂的含量。此測試為“水的硬度係數”或“ KH ”。
咖啡豆：烘培商們以產地和品種選擇咖啡豆以確保品質一致。烘培技術能直接影響咖啡的味道。
* 淺烘培：略酸、少苦
* 深烘培：少酸、較苦
然後咖啡即包裝以停止與空氣產生氧化作用。
磨豆機：磨豆機是製作一杯好的義式咖啡的重要基礎。它是咖啡機不可少的工具，它決定研磨的品質。咖啡研磨應該平均極細以至兩杯份義式咖啡的的平均流經時間為平均為 25-30 秒。
1.如研磨過細，兩杯份的流經時間會長達 35-40 秒，這時咖啡可以說已被萃取過度：深顏色不穩定泡沫出現-- 咖啡太苦。
2.如研磨過粗，兩杯份的流經時間只有 20 秒，咖啡可以說是“萃取不足”：顏色太淺，泡沫太少--淡而無味。
咖啡杯：享用義式咖啡本身就是一種藝術，在使用器具上應不可輕率，務求能把咖啡的優點呈現出來。用作盛載義式咖啡的咖啡杯應貯存在攝氏 40 度的溫度左右，厚度為 2 -3mm ， 5 -6cm 高，最大直徑為 5cm ，容量為 70ml ，在任何情況下都不應該被倒入至杯的邊緣。
注意：在機器上擺放抹布會使機器及咖啡杯溫度上升。
清潔：定期並小心地清潔咖啡機以確保每一日都能製作最好的咖啡。每天都要清潔咖啡機的沖泡頭、濾器把手、蒸氣管及盛水盤。每星期需清潔磨豆機、豆槽與咖啡粉槽。